Kyodaiya Co., Ltd. သည် ဆိုးလ်မြို့၊ မာပိုဂူတွင် တည်ရှိသော ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဝါးစားကောင်းသော ခေါက်ဆွဲများဖြင့် Sanuki udon အတွက် အထူးစားသောက်ဆိုင်အဖြစ် အထူးကျော်ကြားသည်။ ၎င်း၏ ထူးချွန်သော အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို အသိအမှတ်ပြုခံရပြီး Michelin လမ်းညွှန်တွင် အကြိမ်ပေါင်းများစွာ ရွေးချယ်ခံခဲ့ရသည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• ဂျပန်ယူဒွန်အထူးစားသောက်ဆိုင်များ လည်ပတ်မှု- Kyodaiya Co., Ltd. သည် ဂျပန်နိုင်ငံ၊ ကာဂါဝါစီရင်စုတွင် မူလအစပြုခဲ့သော Sanuki udon ၏ စစ်မှန်သောနည်းလမ်းများကို အမွေဆက်ခံ၍ ယူဒွန်အထူးစားသောက်ဆိုင်များကို လည်ပတ်လျက်ရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် မုန့်ညက်ကို နယ်ပြီး သက်တမ်းရင့်အောင်ပြုလုပ်ထားသော ဝါးစားနိုင်သော ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ အရသာနက်ရှိုင်းပြီး ကြွယ်ဝသော ဟင်းရည်ကို ပြသခြင်းဖြင့် စစ်မှန်သော ဂျပန်ယူဒွန်ကို ဖောက်သည်များအား ပေးဆောင်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်များ

• Zaru Bukake Udon Set: ဒါက Kyodaiya ရဲ့ ထူးခြားတဲ့ ဟင်းလျာဖြစ်ပြီး အေးတဲ့ udon၊ inari sushi၊ tempura နဲ့ သုပ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ အထူး tsuyu ဆော့စ်နဲ့ ရောထားတဲ့ ဝါးစားလို့ကောင်းတဲ့ ခေါက်ဆွဲနဲ့ ထူးခြားပါတယ်။
• ကကဲအူဒွန်- ဘိုနီတိုအချပ်များ၊ အခြောက်ငါးနှင့် ကယ်လ်ပ်ကဲ့သို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ရိုးရာ Sanuki နည်းလမ်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းရည်ဖြင့် အရသာရှိသော နွေးနွေးထွေးထွေးအူဒွန်ခေါက်ဆွဲ။ ဟင်းရည်၏ နက်ရှိုင်းပြီး သန့်ရှင်းသော အရသာသည် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။
• တန်ပူရာယူဒွန်အစုံအစားအစာ- ဤဟင်းလျာတွင် ပူပူနွေးနွေးယူဒွန်ဟင်းရည်ကို ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ တန်ပူရာအမျိုးမျိုးနှင့်အတူ တွဲဖက်ကျွေးပါသည်။ ကြော်ထားသော ပုစွန်ကြီးတစ်ကောင်ကို ယူဒွန်ပေါ်တွင် တင်ထားပြီး အမြင်အာရုံကို ဆွဲဆောင်နိုင်သော တင်ဆက်မှုတစ်ခုရှိသည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• မီရှဲလ်လမ်းညွှန်ရွေးချယ်မှု- Kyodaiya သည် မီရှဲလ်လမ်းညွှန်အတွက် အကြိမ်ပေါင်းများစွာ ရွေးချယ်ခံခဲ့ရပြီး ၎င်း၏အရသာနှင့် အရည်အသွေးအတွက် တရားဝင်အသိအမှတ်ပြုမှုကို ရရှိခဲ့သည်။ ၎င်းသည် ဖောက်သည်များနှင့် ယုံကြည်မှုတည်ဆောက်ရာတွင် အရေးကြီးသောအချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
• စစ်မှန်သော Sanuki လက်ဆွဲ Udon- Sanuki Udon ၏ ရိုးရာနည်းလမ်းကို လိုက်နာ၍၊ ခေါက်ဆွဲ၏ ဝါးစားရလွယ်ကူမှုနှင့် အခွံမာသီးအရသာကို အကောင်းဆုံးဖြစ်စေရန် မုန့်ညက်ကို လက်ဖြင့်နယ်ပြီး ၂၄ နာရီကြာ ရင့်မှည့်စေပါသည်။ လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် ခေါက်ဆွဲများကို လတ်ဆတ်စွာ ဆွဲထုတ်ပါသည်။
• အရသာမျှတပြီး စိတ်ကျေနပ်မှုမြင့်မားခြင်း- ခေါက်ဆွဲ၊ tsuyu နှင့် tempura အပါအဝင် အရာအားလုံးသည် အလုံးစုံစိတ်ကျေနပ်မှုမြင့်မားစေရန် သဟဇာတဖြစ်အောင် ရောနှောထားသည်။ အထူးသဖြင့် tempura သည် ကြွပ်ရွပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ သဘာဝအရသာများကို ထိန်းသိမ်းထားခြင်းအတွက် ချီးကျူးခံရသည်။

အလုပ်အကိုင်အချက်အလက်

• အဓိကရာထူး: မီးဖိုချောင်အကူ
• အကျိုးခံစားခွင့်များ- အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ စက်မှုလုပ်ငန်းမတော်တဆမှုအာမခံ (အဓိကအာမခံ ၄ ခု)

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
Kyodaiya Co., Ltd. သည် Sanuki Udon ၏ စစ်မှန်သောအရသာကို ပြသထားပြီး Michelin Guide တွင် ရွေးချယ်ခံရရန် ထိုက်တန်သော အရည်အသွေးကို ကြွားဝါပါသည်။ ဤနေရာတွင် သင်၏ စိတ်အားထက်သန်မှုနှင့် ကြိုးစားအားထုတ်မှုသည် ထွန်းတောက်လာပါလိမ့်မည်။