서울제과는 1984년 서울 신정동에서 시작하여 현재 경기도 김포시 하성면에 본사를 둔 전통과자 제조 및 유통 전문 기업입니다. 대표자 조권창이 이끄는 이 회사는 과자류 및 코코아 제품 제조업을 주력으로 하며, 약 19명의 인원이 근무하고 있습니다.
"서울제과는 전통과자 제조와 유통을 전문으로 하는 업체로, 1984년 서울특별시 신정동의 작은 제과점에서 시작했습니다. 현재는 경기도 김포시 하성면에 위치한 제조 사업장에서 10여 종이 넘는 과자를 생산, 유통하고 있습니다. 30년이 넘는 오랜 시간 동안 쌓은 풍부한 경험과 축적된 기술을 바탕으로 최고 품질의 전통과자를 만들며, 고객의 행복과 건강을 생각하는 제과기업을 지향합니다."
사업분야
- 전통과자 제조 및 유통: 서울제과는 김포시 하성면의 제조 시설에서 김맛나, 소라형스낵, 오란다 등 다양한 전통과자를 생산하고 유통합니다. 이는 과자류 및 코코아 제품 제조업에 해당하며, 국내 시장에 다양한 스낵류를 공급하고 있습니다.
- HACCP 인증 식품 생산: 식품안전관리기준(HACCP) 인증을 획득하여 철저한 청결 및 위생 관리 하에 식품을 제조하고 있습니다. 이를 통해 소비자에게 안전하고 신뢰할 수 있는 제품을 제공하는 데 주력하고 있습니다.
생산품
- 김맛나: 서울제과의 대표 과자 중 하나인 김맛나는 고유의 맛과 바삭한 식감으로 많은 사랑을 받는 스낵입니다. 전통적인 제조 방식을 통해 만들어져 추억의 맛을 선사합니다.
- 소라형스낵: 서울제과의 대표 과자 중 하나인 소라형스낵은 특유의 모양과 고소한 맛이 특징인 제품입니다. 다양한 연령대의 소비자들이 즐겨 찾는 인기 과자입니다.
- 오란다 및 강정류: 오란다, 맛강정, 도라강정, 쌀강정 등 다양한 강정류를 생산하며, 특히 유화제나 방부제 등 식품화학첨가물을 사용하지 않아 건강한 먹거리를 제공합니다.
특장점
- 30년 이상의 전통과 노하우: 1984년부터 시작된 서울제과는 30년이 넘는 오랜 시간 동안 전통과자 제조에 대한 풍부한 경험과 축적된 기술력을 보유하고 있습니다. 이를 바탕으로 최고 품질의 과자를 꾸준히 생산하고 있습니다.
- 철저한 위생 관리 및 HACCP 인증: 식품안전관리기준(HACCP) 인증을 획득하여 제품의 생산 전 과정에서 철저한 청결 및 위생 관리를 시행합니다. 이는 소비자에게 안전한 식품을 제공하기 위한 서울제과의 중요한 강점입니다.
- 화학첨가물 최소화: 유화제, 방부제, 제습제 등 식품화학첨가물을 사용하지 않아 자연에 가까운 건강한 과자를 만들고자 노력합니다. 이는 제품의 신선도 유지에 유의를 필요로 하지만, 건강을 중시하는 소비자들에게 긍정적인 요소로 작용합니다.
채용 정보
- 주요 채용 직무: 주로 제빵 단순제조와 같은 제조단순 직무를 채용하는 것으로 보입니다.
💡 잡플로이의 한마디
서울제과는 전통 과자를 제조하는 회사로, 주로 제조 공정에서 단순 반복 업무를 수행할 가능성이 높습니다. HACCP 인증을 받은 만큼 위생과 안전을 중요하게 생각하며, 근무 시 청결 유지 및 안전 수칙 준수에 유념해야 합니다. 식품 제조 분야에 관심 있는 외국인 근로자에게는 좋은 기회가 될 수 있습니다.
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