주식회사빛채울은 김영자 대표가 이끄는 충남 논산시에 위치한 김치류 제조업체입니다. 김치 및 반찬 제조를 주요 사업으로 하며, 18명의 직원이 함께하고 있습니다.

"주식회사빛채울은 김영자 대표가 시어머니의 음식 솜씨를 물려받아 1994년부터 김치 사업에 뛰어들어 중부권을 대표하는 김치 제조 전문기업으로 성장했습니다. 오랜 노하우와 경험을 바탕으로 엄선된 재료만을 사용하고 인공조미료 없이 천연재료로 담백하고 시원한 김치의 참맛을 연구하고 있습니다."

사업분야

• 김치류 제조: 배추김치, 묵은지 등 다양한 김치류를 생산하며, 한국 전통의 맛을 소비자에게 전달합니다.
• 반찬류 제조: 김치 외에도 다양한 반찬류를 제조하여 소비자들의 식탁을 풍성하게 합니다.
• 온라인 판매: 자체 웹사이트 및 온라인 쇼핑몰을 통해 생산된 김치 및 반찬류를 판매합니다.

생산품

• 포기김치: 여름에는 강원도 고랭지, 가을/겨울에는 전남 해남지역 배추와 천일염을 사용하며, 빛채울만의 전용 육수를 섞어 만듭니다.
• 총각김치 및 깍두기: 엄선된 총각무와 청정무를 사용하여 새우젓, 멸치액젓 등으로 맛을 내며 아삭하고 시원한 맛이 특징입니다.
• 갓김치 및 오이소박이, 파김치: 여수 해풍 맞은 돌산갓으로 만든 갓김치와 상큼한 오이소박이, 감칠맛 나는 파김치 등 다양한 별미 김치를 제공합니다.

특장점

• 전통 방식과 엄선된 재료: 시어머니에게 물려받은 손맛과 정성을 바탕으로, 엄선된 국내산 재료와 천연조미료를 사용하여 김치를 제조합니다.
• 철저한 위생 및 품질 관리: 최신 시설을 갖추고 김치 제조부터 포장까지 모든 공정에서 위생과 품질을 엄격하게 관리하며 HACCP 인증을 받았습니다.
• 다양한 김치류 생산 노하우: 배추김치, 총각김치, 갓김치 등 오랜 경험과 노하우로 다양한 종류의 김치를 생산하며 깊은 맛을 구현합니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 김치 생산 및 포장 등 식료품 제조 분야의 현장직 직무를 채용합니다.
• 복리후생: 식사 제공(1식) 및 4대 사회보험 가입을 지원합니다.

💡 잡플로이의 한마디
주식회사빛채울은 김치 및 반찬을 생산하는 식품 제조 기업으로, 주로 김치 생산 및 포장 관련 현장직무가 많습니다. 식품 위생과 안전이 중요한 만큼 청결 유지 및 위생 수칙 준수에 유의해야 합니다. 육체적으로 다소 힘들 수 있지만, 한국의 전통 음식인 김치를 만드는 보람을 느낄 수 있으며, 계약직 후 상용직 전환 검토 기회도 있습니다.