ジョンヒョン水産は、仁川西区家庭路57番ギル9に位置する水産物加工食品の卸売業者です。チョ・ミジャ代表が運営しており、学校給食への納品およびHACCP認証を受けた衛生的な水産物加工に注力しています。

事業分野

• 水産物加工食品卸売業: 新鮮で安全な水産物を加工し、様々な流通チャネルに卸売供給しています。特に学校給食市場に特化した製品を提供しています。
• 学校給食専門: 学校給食市場の厳格な衛生および品質基準に合わせて水産物加工食品を供給し、生徒たちに安全な食品を提供するのに貢献しています。
• HACCP認証水産物加工: 食品安全管理認証基準（HACCP）を遵守し、水産物を衛生的に加工・管理しています。これにより、製品の安全性と信頼性を確保しています。

生産品

• 冷凍イカおよびその他の水産物加工品: 主な製品としては、冷凍イカの解凍、前処理、分類、小分け、包装作業を経た加工品があります。様々な水産物を衛生的に処理して流通させています。
• 学校給食用水産物: 学校給食に適した加工が施された様々な種類の水産物を提供しています。厳格な品質管理を通じて、安全で栄養価の高い製品を供給しています。

特記事項

• 徹底した衛生管理（HACCP認証）: HACCP認証を通じて、生産工程全体にわたり衛生と安全を最優先に管理しています。これは、消費者が安心して食べられる製品を提供する基盤となります。
• 学校給食市場の専門性: 学校給食分野での事業経験と専門性に基づき、当該市場の要求事項を満たす製品を安定的に供給します。
• 水産物加工および流通能力: 水産物の前処理、加工、小分け、包装など、全体的な加工能力を備えており、これにより効率的な卸売流通が可能です。

採用情報

• 主な採用職種: 主に水産物の解凍、前処理、分類、小分け、包装などの生産および加工職務を募集しています。

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ジョンヒョン水産は、水産物加工および卸売業を行う小規模企業であり、学校給食に納品する関係上、衛生と安全を重視しています。主に水産物の前処理および包装業務を担当することになる外国人労働者の方々は、食品衛生規定を徹底的に遵守し、丁寧な作業態度が重要です。また、水産物を扱う作業の特性上、身体活動が多くなる可能性があり、冷蔵/冷凍環境で勤務することもある点に留意する必要があります。