고고축산은 경북 칠곡군 지천면에 위치한 육류 가공 및 저장처리업체입니다. 고덕성 대표가 운영하며, 주로 돼지 머리 발골 및 정형 작업을 전문으로 하는 5~10명 규모의 중소기업입니다.

"고고축산은 다양한 돼지부속 및 돼지국밥 제품으로 국내 식품 시장에서 독보적인 입지를 구축하고 있습니다. '2인분 같은 1인분 돼지국밥'과 같은 혁신적인 제품명으로 소비자들에게 친숙하게 다가가며, 돼지국밥, 삶은 간, 허파, 오소리 등 다양한 제품군을 보유하고 있습니다. '고객에게 신뢰받는 식품 기업'이라는 비전을 바탕으로, 지속적인 제품 혁신과 품질 관리를 통해 고객 만족을 최우선으로 합니다."

사업분야

• 돈두 발골 및 정형: 돼지 머리를 발골하고 부위별로 정형하는 전문적인 작업을 수행합니다. 이는 육류 가공의 핵심 단계로, 제품의 품질과 직결됩니다.
• 식육추출가공품 제조: 돼지 염통, 소창, 머리고기 등 엄선된 식육추출가공품을 주재료로 하여 다양한 조미료를 더해 깊은 맛을 내는 제품을 생산합니다.
• 포장육 및 양념육 생산: 소비자 편의성을 극대화한 포장육과 양념육을 주력으로 생산하며, 즉석조리식품 형태로 제공하여 바쁜 현대인의 식생활에 기여합니다.

생산품

• 돼지국밥: '2인분 같은 1인분 돼지국밥'과 같은 혁신적인 제품명으로 소비자들에게 친숙하게 다가가는 고고축산의 대표 제품입니다.
• 돼지부속 (삶은 간, 허파, 오소리 등): 삶은 간, 허파, 오소리 등 다양한 돼지 부속 제품군을 보유하고 있으며, 엄선된 재료로 가공하여 제공합니다.
• 한우대창: 캠핑 음식 등으로 활용하기 좋은 국내산 한우대창을 소스 포함 구성으로 판매하고 있습니다.

특장점

• 다양한 돼지 부속 및 국밥 제품군: 돼지국밥을 비롯하여 삶은 간, 허파, 오소리 등 다채로운 돼지 부속 제품을 생산하여 소비자 선택의 폭을 넓히고 있습니다.
• 품질 및 안전성 인증: 식육즉석판매가공업, 축산물가공업, 식육포장처리업 등 다양한 인증을 통해 제품의 품질과 안전성을 보장하고 있습니다.
• 소비자 편의성 중심의 제품 개발: 즉석조리식품 형태의 포장육과 양념육을 주력으로 하여, 현대 사회의 빠른 생활 속도에 맞춰 소비자의 편의성을 극대화하고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 돼지 뒷고기 제품 손질 및 포장, 생산 기능직, 그리고 택배·퀵서비스 직무를 채용합니다.
• 복리후생: 국민연금, 고용보험, 산재보험 등 4대 사회보험에 가입되어 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
고고축산은 돼지 머리 발골 및 정형, 제품 손질 및 포장 등 육류 가공 분야의 업무를 주로 수행합니다. 이 직무는 위생과 안전에 대한 높은 이해가 필요하며, 육체적인 노동이 동반될 수 있습니다. 또한, 소규모 기업의 특성상 다양한 업무를 경험할 기회가 있을 수 있습니다. 외국인 근로자분들은 작업 환경의 특성과 업무 강도를 미리 파악하고, 위생 수칙 준수에 유념하여 근무하는 것이 중요합니다.