신류 롯데백화점 잠실점은 서울 송파구 올림픽로 240 롯데백화점 잠실점 11층에 위치한 프리미엄 중식당입니다. 대한민국 중식 4대문파 출신 유명 셰프들이 모여 2022년 12월 초에 오픈한 곳으로, 깔끔하고 모던한 분위기에서 고품격 중식 요리를 선보입니다. 총 6명의 직원이 근무하며, 대표자는 오영호입니다.

"신류는 2022년 12월 초 잠실 롯데백화점 11층에 새로 오픈한 프리미엄 중식당입니다. 대한민국 중식 4대문파 플라자호텔 중식당 '도원' 출신의 유명 셰프들이 모여 차린 곳으로, 고객들에게 최고의 맛을 선사하기 위해 노력하고 있습니다."

사업분야

• 프리미엄 중식 요리 제공: 롯데백화점 잠실점 11층에 위치한 신류는 대한민국 중식 4대문파 출신 셰프들이 선보이는 고품격 중식 요리를 제공합니다. 다양한 코스 메뉴와 단품 요리를 통해 고객들에게 특별한 미식 경험을 선사합니다.

생산품

• 한돈 등심 탕수육: 바삭하게 튀겨진 튀김옷 안에 두툼한 등심이 꽉 차 있으며, 소스는 따로 제공되어 취향에 따라 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.
• 마파두부덮밥: 철판에 담겨 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있으며, 얼얼한 맛이 강하지 않고 깔끔하게 정리되어 밥과 함께 먹기 좋습니다.
• 삼선 짜장면 / 해물짬뽕: 삼선 짜장면은 면과 소스가 따로 나오는 간짜장 스타일로 쫄깃한 면발과 적당한 소스 맛이 특징이며, 해물짬뽕은 자극적이지 않고 깔끔하면서 깊은 국물 맛이 일품입니다.

특장점

• 유명 셰프의 프리미엄 중식: 대한민국 중식 4대문파 플라자호텔 '도원' 출신 유명 셰프들이 모여 차린 프리미엄 중식당으로, 높은 퀄리티의 요리를 제공합니다.
• 고급스럽고 쾌적한 분위기: 백화점 식당가에 위치하여 깔끔하고 모던한 분위기를 자랑하며, 개별 룸이 마련되어 있어 모임이나 조용한 식사에 적합합니다.
• 백화점 내 편리한 접근성: 롯데백화점 잠실점 11층에 입점해 있어 쇼핑과 함께 편리하게 이용할 수 있으며, 잠실역과도 가까워 접근성이 뛰어납니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주방 보조원, 홀 직원, 파트타이머
• 복리후생: 퇴직금, 장기근속자 포상, 중식 제공, 근무복 지급, 4대보험 (국민연금, 고용보험, 산재보험, 의료보험)

💡 잡플로이의 한마디
신류 롯데백화점 잠실점은 롯데백화점 내 프리미엄 중식당으로, 주방 보조원이나 홀 직원으로 근무하게 될 가능성이 높습니다. 백화점 입점 식당의 특성상 깔끔한 환경에서 근무하며, 고객 서비스와 팀워크가 중요하게 요구될 수 있습니다. 중식 조리 경험이나 서비스업 경력이 있다면 업무 적응에 도움이 될 것입니다.