Hwalok Tourism Farm Co., Ltd. သည် 30 အလုပ်သမားများဖြင့် လုပ်ကိုင်နေသော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် Chungju-si, Chungcheongbuk-do ရှိ 26 Mokbeolan-gil တွင် တည်ရှိသည်။ ၎င်းသည် Shiitake မှိုနှင့် Wasabi ကဲ့သို့သော စိုက်ခင်းသီးနှံများကို စိုက်ပျိုးသည်။ ကုမ္ပဏီသည် ကိုယ်စားလှယ် ဒါရိုက်တာ Lee Young-deok ၏ ဦးဆောင်မှုအောက်တွင် လည်ပတ်နေပြီး၊ Hwalok ဂူနှင့် ပေါင်းစပ်ကာ လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးနှင့် ခရီးသွားလုပ်ငန်းကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် စီးပွားရေးကို လုပ်ဆောင်နေသည်။

"Hwalok Tourism Farm Co., Ltd. ကို 2020 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး၊ Chungju Hwalok ဂူကို အခြေခံ၍ လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးနှင့် ခရီးသွားလုပ်ငန်းကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် စီးပွားရေးကို လုပ်ဆောင်လျက်ရှိသည်။ ယခင်က အရှေ့တိုင်းတွင် အကြီးဆုံး Talc သတ္တုတွင်းဖြစ်ခဲ့သော Hwalok ဂူ၏ ထူးခြားသောပတ်ဝန်းကျင်ကို အသုံးပြု၍ Shiitake မှိုနှင့် Wasabi များကို စိုက်ပျိုးပြီး၊ ၎င်းကို ခရီးသွားအရင်းအမြစ်များနှင့် ပေါင်းစပ်၍ လည်ပတ်လျက်ရှိသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• စိုက်ခင်းသီးနှံ စိုက်ပျိုးရေး: တစ်နှစ်ပတ်လုံး 11-15°C ၏ တည်ငြိမ်သောဂူပတ်ဝန်းကျင်ကို အသုံးပြု၍ Shiitake မှိုနှင့် Wasabi (Horseradish) များကို စိုက်ပျိုးသည်။ ၎င်းသည် ဂူ၏ထူးခြားသော အခြေအနေများကို အသုံးပြုသည့် အထူးပြု လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေး လုပ်ငန်းဖြစ်သည်။
• ခရီးသွားခြံ လည်ပတ်ရေး: Chungju Hwalok ဂူကို အခြေခံ၍ ခရီးသွားခြံလုပ်ငန်းကို လည်ပတ်ပြီး၊ ဧည့်သည်များအား ဂူရှာဖွေရေး၊ ရေပေါ်စိုက်ပျိုးရေး စက်ရုံလည်ပတ်ရေး၊ ကော်ဖီဆိုင်နှင့် လက်ဆောင်ပစ္စည်းဆိုင် စသည်တို့ကဲ့သို့သော အမျိုးမျိုးသော အတွေ့အကြုံများနှင့် အဆင်ပြေမှုများကို ပေးသည်။

ထုတ်ကုန်

• Shiitake မှို: ဂူအတွင်းတွင် စိုက်ပျိုးထားသော လတ်ဆတ်သော Shiitake မှိုများကို အဓိက လယ်ယာထွက်ကုန်အဖြစ် ထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်းသည် တည်ငြိမ်သောပတ်ဝန်းကျင်တွင် အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော မှိုများကို စိုက်ပျိုးရန် အလေးပေးသည်။
• Wasabi (Horseradish): ဂူ၏ အအေးခံပတ်ဝန်းကျင်ကို အသုံးပြု၍ Wasabi (Horseradish) ကို ရေပေါ်စိုက်ပျိုးနည်းဖြင့် ထုတ်လုပ်သည်။ စိုက်ပျိုးထားသော Wasabi ကို အမျိုးမျိုးသော ပုံစံများဖြင့် အသုံးပြုနိုင်သည်။
• Hwalok ဂူ ခရီးသွား ကုန်ပစ္စည်းများနှင့် ဝန်ဆောင်မှုများ: Hwalok ဂူ ဝင်ခွင့်နှင့် အတွေ့အကြုံအစီအစဉ်များ၊ ဂူအတွင်း ကော်ဖီဆိုင် အချိုရည်နှင့် မုန်လာဥ၊ လက်ဆောင်ပစ္စည်းဆိုင်မှ အမှတ်တရပစ္စည်းများ စသည်တို့ကို ပေးအပ်၍ ဧည့်သည်များအတွက် အထူးအတွေ့အကြုံကို ပေးသည်။

အထူးအချက်

• ထူးခြားသောဂူပတ်ဝန်းကျင်ကို အသုံးချခြင်း: တစ်နှစ်ပတ်လုံး အပူချိန် (11-15°C) ကို ထိန်းသိမ်းထားသည့် Hwalok ဂူ၏ အခြေအနေများကို အသုံးပြု၍ Shiitake မှိုနှင့် Wasabi စိုက်ပျိုးရန် အကောင်းဆုံးပတ်ဝန်းကျင်ကို ပေးသည်။ ၎င်းသည် ပုံမှန်လယ်ယာပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ကွဲပြားသော အားသာချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
• လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးနှင့် ခရီးသွားလုပ်ငန်းကို ပေါင်းစပ်ခြင်း: ပယ်ချထားသော သတ္တုတွင်းကို ခရီးသွားခြံအဖြစ် အောင်မြင်စွာ ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့်၊ သီးနှံစိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် ခရီးသွားအတွေ့အကြုံများကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် မူရင်းစီးပွားရေးပုံစံကို တည်ထောင်ခဲ့သည်။ ၎င်းသည် နှစ်စဉ်ဧည့်သည်ထောင်ပေါင်းများစွာကို ဆွဲဆောင်သည့် Chungju ဒေသ၏ ကိုယ်စားလှယ်ခရီးသွားနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။
• ဒေသစီးပွားရေး ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကို အထောက်အကူပြုခြင်း: Chungju Hwalok ဂူသည် ဒေသ၏ အဓိကခရီးသွားနေရာတစ်ခုအနေဖြင့် ဧည့်သည်များကို ဆွဲဆောင်ခြင်းဖြင့် ဒေသစီးပွားရေး ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကို အထောက်အကူပြုလျက်ရှိသည်။ ထို့အပြင် ဒေသခံအသိုင်းအဝိုင်းအတွက် အလှူငွေများလည်း ပေးအပ်လျက်ရှိသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် သီးနှံစိုက်ပျိုးရေးနှင့် ခြံစီမံခန့်ခွဲရေး ရာထူးများ၊ နှင့် Hwalok ဂူအတွင်း ရောင်းချရေး၊ ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှု၊ ကော်ဖီဆိုင် မန်နေဂျာ စသည့် ခရီးသွားဝန်ဆောင်မှု ရာထူးများကို ခန့်ထားသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားအငြိမ်းစားလစာ၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ မတော်တဆမှုအာမခံ စသည့် အာမခံ 4 ရပ်ကို ပေးအပ်ပြီး၊ နေ့လည်စာကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ထို့အပြင် စာချုပ်ဖြင့် အလုပ်ခန့်ထားသူများအတွက် အကဲဖြတ်မှုမှတစ်ဆင့် အမြဲတမ်းဝန်ထမ်းအဖြစ် ပြောင်းလဲခွင့်ကိုလည်း ပေးအပ်သည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Hwalok Tourism Farm Co., Ltd. သည် ဂူကဲ့သို့သော ထူးခြားသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် Shiitake မှိုနှင့် Wasabi များကို စိုက်ပျိုးပြီး၊ ၎င်းကို ခရီးသွားလုပ်ငန်းနှင့် ပေါင်းစပ်၍ လည်ပတ်နေသည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် သီးနှံစိုက်ပျိုးရေးနှင့် ခြံစီမံခန့်ခွဲရေး၊ နှင့် Hwalok ဂူအတွင်းရှိ ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှု (ရောင်းချခြင်း၊ ကော်ဖီဆိုင် စသည်) ရာထူးများ ရှိနိုင်သည်ဟု ခန့်မှန်းရသည်။ လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေး ကဏ္ဍတွင် ကိုယ်ကာယအားစိုက်ထုတ်မှု လိုအပ်နိုင်ပြီး၊ ခရီးသွားဝန်ဆောင်မှု ရာထူးများတွင် ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရေးစွမ်းရည် အရေးကြီးသည်။ ဂူကဲ့သို့သော အထူးလုပ်ငန်းခွင်ပတ်ဝန်းကျင်ကို နားလည်ပြီး လိုက်လျောညီထွေနိုင်မှု လိုအပ်ပြီး၊ စနေ၊ တနင်္ဂနွေနှင့် အားလပ်ရက်များတွင် အလုပ်လုပ်ရနိုင်သည်ကို သတိပြုသင့်သည်။