주식회사 제국(생선시절)은 경기 남양주시 순화궁로 500에 위치한 한식 일반 음식점업 기업입니다. 박미나 대표가 이끄는 이 기업은 15명의 인원으로 운영되며, 특히 생선구이 전문점으로 알려져 있습니다. 450도 이상의 고온 화덕에서 구워내는 생선구이를 주력으로 제공합니다.

"생선시절은 경기도 남양주시 별내동에 위치한 생선구이 전문점으로, 생선에 대한 깊은 이해를 바탕으로 출범했습니다. 손질부터 염지, 500도가 넘는 화덕에 들어가는 순간까지 20년 생선구이 전문가의 손길로 정성껏 조리하여 깊은 풍미와 담백한 맛, 겉바속촉의 생선구이를 선보입니다."

사업분야

• 한식 일반 음식점업: 주식회사 제국(생선시절)은 한식 전문 음식점을 운영하며, 특히 생선구이를 주력 메뉴로 제공합니다. 신선한 생선을 엄선하여 450도 이상의 고온 화덕에서 구워내어 고객들에게 최상의 맛과 품질을 선사합니다.

생산품

• 화덕 생선구이: 갈치구이, 고등어구이, 삼치구이, 임연수구이 등 다양한 종류의 생선을 450도 이상의 고온 화덕에서 구워 제공합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감과 비린내 없는 담백한 맛이 특징입니다.
• 직화 제육: 생선구이 외에 직화로 조리한 제육볶음도 인기 메뉴로 제공하고 있습니다. 매콤하면서도 불맛이 살아있는 제육볶음은 생선구이와 함께 고객들에게 다양한 선택지를 제공합니다.
• 갈치조림: 생선시절은 갈치조림도 주요 메뉴 중 하나로 제공합니다. 얼큰하고 깊은 양념이 잘 배어든 갈치조림은 밥과 함께 든든한 한 끼 식사로 인기가 많습니다.

특장점

• 20년 전문가의 화덕 생선구이: 20년 경력의 생선구이 전문가가 생선 손질부터 염지, 500도 고온 화덕 조리까지 모든 과정을 직접 관리합니다. 이를 통해 비린내 없이 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 최상의 생선구이 맛을 구현합니다.
• 다양한 밑반찬과 셀프 코너: 정갈하고 맛깔스러운 다양한 한식 밑반찬이 제공되며, 부족한 반찬은 셀프 코너에서 자유롭게 리필하여 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
• 쾌적한 식사 환경 및 편리한 주차: 넓고 깔끔한 매장 내부와 쾌적한 환경을 제공하며, 넓은 주차 공간을 확보하여 자가용 이용 고객들이 편리하게 방문할 수 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주방 및 생선 손질, 홀 서비스
• 복리후생: 4대 보험 가입, 식사 제공, 월 7회 휴무, 법정휴일근로수당 지급

💡 잡플로이의 한마디
주식회사 제국(생선시절)은 신선한 생선과 전문가의 손길로 맛있는 한식 생선구이를 제공하는 곳입니다. 쾌적한 환경에서 일하며 한국의 맛을 배우고 경험할 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다. 여러분의 열정과 노력을 응원합니다!