농업회사법인(주)대성식품팔도맛김치는 대전 대덕구 문평동로 39에 위치한 김치류 제조업체입니다. 최명호 대표이사가 이끌고 있으며, 국내산 재료를 사용하여 김치를 생산하고 있습니다.

"대전의 한 작은 동네에서 시작한 대성식품팔도맛김치는 대전의 지리적 특성을 닮은 중부식 김치를 제조하는 기업입니다. 창업 초기부터 최상급 식재료만을 고집했던 1대 사장님의 뜻을 이어 현재 2대 대표와 3대가 함께 가업을 이어오고 있습니다. 초대형 규모의 저장 창고에서 김치 완제품과 원재료를 저장하며 스마트팩토리를 도입해 제조 공정의 자동화와 통합 관리 시스템을 구축했습니다."

사업분야

• 김치 제조 및 유통: 농업회사법인(주)대성식품팔도맛김치는 다양한 종류의 김치를 제조하며, 대전 지역 초·중·고등학교, 대학교, 연구소, 관공서, 호텔, 병원, 군부대 등에 납품하고 있습니다. 또한 LG아워홈, 로하스푸드, CJ제일제당 등 대전·충청권 단체급식 및 전국 대리점에 공급망을 구축하고 있습니다.
• 온라인 및 홈쇼핑 판매: 공영쇼핑 등 온라인 플랫폼을 통해 국내산 재료로 맛있게 담은 포기김치 등을 판매하며 소비자들에게 직접 제품을 선보이고 있습니다.

생산품

• 포기김치: 젓갈이 적당히 들어가 슴슴하면서도 시원한 맛을 내는 베스트셀러 제품입니다. 현지 농가를 통해 90일이 지나 속이 꽉 찬 배추를 사용하며, 김칫소와 양념 재료 또한 최상급의 국내산 농산물을 사용합니다.
• 무김치류: 깍두기, 총각김치, 석박지 등 다양한 무김치 제품을 생산하고 있습니다.
• 특수/계절김치: 겉절이, 오이소박이, 갓김치, 열무김치, 백김치 등 다양한 특수 및 계절 김치 제품을 제공합니다.

특장점

• 철저한 위생 및 품질 관리: 2008년 대전 최초로 식품의약품안전청 HACCP 인증을 취득했으며, 2009년 한국식품연구원으로부터 전통식품 품질인증을 지역 최초로 획득했습니다. 세척부터 생산까지 전 공정에 걸쳐 국가 공인 상수도 100%를 사용하고 에어샤워기 등 최적의 작업 환경을 유지합니다.
• 국내산 최상급 재료 사용: 모든 김치 제품에 국내산 100% 재료를 고집하며, 특히 현지 농가에서 공급받는 프리미엄 배추와 국내산 농산물로 만든 양념을 사용합니다.
• 스마트팩토리 도입 및 전통 계승: 제조 공정의 자동화와 통합 관리 시스템을 구축하는 스마트팩토리를 도입하여 효율성을 높이고 있습니다. 동시에 3대에 걸쳐 40여 년간 이어온 전통적인 김치 맛을 계승하고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 김치 생산직 사원, 생산관리·품질관리(HACCP 포함), 김치 배송기사 등의 직무를 채용합니다.
• 복리후생: 국민연금, 건강보험, 고용보험, 산재보험 등 4대보험을 제공합니다.

💡 잡플로이의 한마디
농업회사법인(주)대성식품팔도맛김치는 오랜 전통과 최신 기술이 조화를 이루는 곳입니다. 위생적인 환경에서 국내산 재료로 맛있는 김치를 만드는 데 기여하며 여러분의 역량을 펼칠 수 있을 것입니다. 함께 성장하며 보람을 느낄 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다.